5 Resep Whey Protein Sehat yang Wajib Anda Coba Sekarang
Protein adalah bagian penting dari pola makan yang sehat dan seimbang. Tubuh kita menggunakan protein untuk mendukung fungsi sel-sel, juga memproduksi berbagai enzim dan senyawa yang penting bagi sistem kekebalan. Karena itu, kebutuhan akan protein harus tercukupi, dan salah satu caranya adalah dengan mengonsumsi whey protein.
Jika Anda cukup rutin mengonsumsi whey protein tetapi merasa bosan dengan rasanya, Anda bisa menciptakan rasa-rasa yang baru dengan tambahan buah-buahan segar, buah-buahan kering, atau kacang-kacangan. Anda bisa memilih beberapa resep whey protein yang sehat dan mudah dibuat, seperti berikut ini.
1. Smoothie Protein Pisang
Pisang dan smoothie seolah tak terpisahkan. Anda perlu mencoba membuat resep protein shake yang super mudah dan sehat ini untuk sarapan. Resep ini berisi semua bahan favorit Anda yang digabungkan dalam satu gelas, dan akan menambah nutrisi pada makanan harian Anda.
Bahan:
- 1,5 gelas atau 300 ml susu rendah lemak
- 1/2 atau 1 pisang, sesuai keinginan
- 2 sdt oatmeal
- 1/2 sdt madu (jika suka)
- 1 sdt yogurt
- 1 sendok whey protein (rasa cokelat)
- almond atau kenari untuk hiasan
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan dengan blender hingga halus.
- Tuang smoothie ke dalam gelas.
- Hias dengan almond atau kenari yang sudah dicincang kasar. Topping ini akan menambah kerenyahan pada smoothie Anda. Nikmati segera.
2. Smoothie Protein Selai Kacang
Resep yang satu ini sangat ideal untuk Anda yang sedang diet rendah karbohidrat. Smoothie ini dapat Anda buat ketika Anda malas menyiapkan sarapan pagi. Kandungannya kaya akan energi untuk memulai hari Anda!
Bahan:
- 1 sdm selai kacang
- 1 cangkir susu skim atau susu almond
- 1 sendok whey protein
- 1/2 atau 1 buah pisang
- 2 sdt pemanis bebas gula
- chia seed bila suka
- 1 gelas air atau es
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan di dalam blender hingga halus dan lembut.
- Tuangkan ke dalam gelas.
- Hias dengan kacang panggang atau almond cincang.
3. Pancake Protein
Whey protein tidak hanya dapat dicampurkan ke dalam minuman, tetapi juga makanan. Pancake protein yang enak dan mudah dibuat ini bisa menjadi resep untuk sarapan Anda. Anda harus memulai hari dengan sarapan yang sehat, dan pancake ini tak hanya kaya akan protein, tetapi juga serat. Bahan-bahan yang diperlukan pun hanya sedikit sehingga mudah disiapkan di pagi hari.
Bahan:
- 2 sendok whey protein rasa vanila
- 2 cangkir oatmeal
- 1 cangkir susu
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 2 butir telur
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan kering dengan mixer sampai oat menjadi halus.
- Tambahkan 2 butir telur dan susu, lalu aduk hingga adonan tercampur rata.
- Ambil satu sendok penuh adonan dan tuangkan ke loyang anti lengket yang sudah diolesi minyak.
- Buat bentuknya bundar tipis, dan matangkan kedua sisinya.
- Sajikan selagi hangat dengan menambahkan topping favorit Anda.
4. French toast
French toast ini dibuat dengan roti gandum utuh yang kaya akan protein, serat, vitamin, dan mineral. Resep ini adalah bukti bahwa french toast tidak selalu sarat gula dan kalori. Menu ini dapat menjadi pilihan Anda karena sarapan menjadi salah satu agenda makanan utama yang menyediakan sepertiga dari kebutuhan protein harian kita.
Bahan:
- 2 potong roti gandum
- 3 putih telur
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 1 sendok whey protein rasa vanila
Cara membuat:
- Campurkan putih telur, bubuk kayu manis, dan whey protein ke dalam mangkuk, lalu aduk rata.
- Celupkan roti, dan biarkan semua sisinya terlapisi campuran telur.
- Panaskan roti di atas wajan antilengket yang sudah diolesi minyak atau margarin.
- Matangkan kedua sisinya, lalu angkat dari wajan.
- Istirahatkan selama 2 menit, lalu tambahkan topping, misalnya buah segar.
5. Green Smoothie
Green smoothie semakin populer akhir-akhir ini. Selain kaya protein, smoothie ini juga baik dikonsumsi saat Anda membutuhkan tambahan antioksidan. Untuk memberi sedikit rasa manis, biasanya ditambahkan pisang atau buah lainnya. Namun, jika Anda ingin mencoba mengurangi karbohidrat atau gula, tambahan buah ini bisa dihilangkan.
Bahan:
- 1 sdm whey protein
- 1 cangkir susu tanpa pemanis atau susu almond
- satu cangkir bayam
- setengah mentimun
- chia seed jika suka
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dengan blender hingga halus.
- Tuang ke gelas, dan sajikan.
Mendapatkan cukup protein dalam asupan harian Anda sangat penting untuk membangun otot dan memberi rasa kenyang yang cukup lama setelah makan. Beberapa resep whey protein yang lezat di atas dapat Anda jadikan menu sehat favorit Anda.
Salam Sehat.
